Es kopi susu cincau adalah minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kopi dan pencinta minuman segar. Kombinasi kopi yang kaya akan rasa, susu yang lembut, dan tekstur kenyal dari cincau menciptakan pengalaman minum yang unik dan menyegarkan.

Pertama-tama, mari kita bahas tentang bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es kopi susu cincau. Kita akan membutuhkan kopi instan, gula pasir, air panas, susu cair, cincau, dan es batu.

Kopi instan menjadi pilihan yang praktis karena kita dapat dengan mudah mengolahnya tanpa perlu memasak atau menyeduh kopi secara tradisional. Namun, jika Anda lebih suka menggunakan kopi bubuk biasa atau espresso, Anda dapat memilihnya sesuai selera.

Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis pada minuman, tetapi tingkat kemanisan dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Beberapa orang mungkin menyukai kopi susu dengan gula lebih banyak, sementara yang lain mungkin lebih menyukai rasa kopi yang lebih tajam.

Air panas digunakan untuk melarutkan kopi instan dan gula pasir. Penggunaan air panas membantu ekstraksi rasa dan aroma kopi secara maksimal, sehingga kita dapat menikmati kopi dengan cita rasa yang kaya.

Susu cair merupakan komponen utama dalam es kopi susu cincau, memberikan kelembutan dan kelezatan pada minuman. Anda dapat memilih susu sesuai selera, mulai dari susu sapi, susu almond, hingga susu kedelai untuk variasi rasa yang berbeda.

Cincau adalah bahan tambahan yang memberikan tekstur kenyal pada minuman. Cincau biasanya terbuat dari agar-agar dan memiliki rasa yang netral, sehingga cocok dikombinasikan dengan berbagai jenis minuman. Cincau tersedia dalam bentuk gel dan dapat ditemukan di toko-toko Asia atau supermarket lokal.

Terakhir, es batu digunakan untuk memberikan kesegaran pada minuman. Es batu membantu menjaga suhu minuman tetap dingin dan menyegarkan, sehingga kita dapat menikmati es kopi susu cincau dengan lebih nikmat, terutama di cuaca yang panas.

Sekarang, mari kita bahas langkah-langkah untuk membuat es kopi susu cincau:

Pertama, campurkan kopi instan dan gula pasir ke dalam gelas atau mangkuk. Jumlah gula dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Selanjutnya, tuangkan air panas ke dalam campuran kopi dan gula. Aduk hingga kopi dan gula larut sepenuhnya.

Setelah campuran kopi dingin, tambahkan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Ambil gelas saji, tambahkan potongan cincau ke dalamnya. Cincau dapat dipotong kecil-kecil sesuai selera.

Tuangkan campuran kopi susu ke atas cincau dalam gelas saji.

Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran pada minuman.

Es kopi susu cincau siap disajikan!

Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat es kopi susu cincau yang lezat dan menyegarkan di rumah. Nikmati minuman ini bersama teman dan keluarga saat cuaca sedang panas, atau saat Anda ingin menikmati sesuatu yang segar dan berenergi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

sumber dan gambar