Berikut merupakan cara pengolahan eceng gondok sebagai pakan unggas. Eceng gondok yang digunakan dalam campuran bahan pangan yaitu batang dan daunnya saja. Sebelum diolah pastikan terlebih dahulu bahwa batang dan daun eceng gondok di cuci bersih menggunakan air mengalir. Lalu batang dan daun eceng gondok di cincang dengan ketebalan kurang lebih 3cm. Bahan selanjutnya yaitu larutkan cairan EM-4 satu tutup botol dengan satu liter air, dan campurkan tetes tebu kepada campuran tersebut. Setelah bahan cair tercampur sisihkan terlebih dahulu. Eceng gondok yang telah tercincang campurkan dengan dedak halus maupun dedak kasar, setelah dedak dan eceng gondok tercampur maka langkah selanjutnya yaitu mencampurkan bahan cair dengan perlahan agar pakan tidak terlalu cair. Jika bahan sudah tercampur semua, simpan di wadah yang kedap udara, dan fermentasi dengan menutup rapat wadah terdebut simpan pada suhu ruangan selama 3 sampai 10 hari. Pakan yang sukses yaitu warna eceng gondok yang terfermentasi tetap hijau dan tidak busuk dan tetap beraroma seperti pakan. Maka hasil fermentasi berhasil. Setelah proses fermentasi, pakan dari campuran eceng gondok dapat di simpan 3 bulan lamanya di suhu ruangan.